Как и когда отмечают Международный день чая?

Международный день чая — праздник неофициальный, он не является государственным выходным, так что отдохнуть в этот день не получится. Зато он сможет стать отличным поводом для оригинального торжества в школе, детском саду или на работе. Отмечается праздник 15 декабря.

Из истории праздника

Несмотря на то что чай — напиток с многовековой традицией (ему почти 5 тысяч лет!), праздник этот сравнительно молодой. Его история началась на Всемирном общественном форуме в 2004 году в индийском Мумбае и в 2005 году в бразильском Порту-Алегри, где была озвучена Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии. Представители тех стран, которые занимаются производством и экспортом чая (а это Индия, Бангладеш, Шри-Ланка, Вьетнам, Китай, Непал, Кения, Малайзия и др.), решили, что необходимо отмечать «International Tea Day». Причем главной их целью была не популяризация напитка, а стремление привлечь внимание к актуальным трудностям чайной промышленности и торговли.

Дата — 15 декабря — тоже была выбрана неслучайно: она намекает на события 16 декабря 1773 года, так называемое Бостонское чаепитие.

В тот день американские колонисты, бунтуя против непомерного «Чайного закона», введенного Британским парламентом, просто-напросто потопили в Бостонской гавани груз нескольких кораблей (целых 230 тысяч килограммов отборнейшего чая!), что и положило начало Американской революции и борьбе за независимость.

Возможно, организаторы Всемирного дня чая хотели тем самым намекнуть мировому правительству, что не стоит игнорировать современные проблемы чайной отрасли, иначе последствия могут быть аналогичными.

В России, в отличие от азиатских стран, Всемирный день чая с размахом отмечать не принято. Возможно, потому что и чай у нас появился не так давно, всего-то в 1638 году, когда российский посол привез царю Михаилу Федоровичу подарок от монгольского хана. Сперва сушеные чайные листики не произвели впечатления на бояр, но когда они распробовали душистый аромат, напиток пришелся ко столу.

Как оригинально отметить?

Международный день чая в России, как правило, празднуется локально. Отдельные компании приурочивают к этому дню выставки и промоакции, мастер-классы и семинары. В общем, пятнадцатое декабря для маркетологов — это отличный повод устроить дегустацию-распродажу чайной продукции.

Впрочем, необычное торжество можно устроить и самому.

В детском саду сценарий праздника может включать в себя театрализованные постановки с «чашками» и «блюдцами» в главных ролях, «чайные» частушки, загадки для детей и, само собой, чаепитие.

Для школьников стоит организовать викторину: проверить, знают ли дети историю этого напитка и знакомы ли они с чайными традициями разных стран. Затем слепую дегустацию: смогут ли участники с закрытыми глазами определить сорт предложенного чая?

Сценарий праздника может включать в себя и конкурс на самый оригинальный (и вкусный) рецепт напитка. Стоит устроить и более активные соревнования, например, заполнять чайник, стоящий на другом конце зала, на скорость. Побеждает та команда, которая не только справится быстрее всех, но и расплескает меньше воды.

Ну а взрослые могут просто накрыть праздничный стол и подать к чаю традиционные баранки и лимон. А еще не забудьте поздравить с Днем чая друзей, коллег и начальство.